Этот пирог съели быстрее чем любой мой торт 😂😂😂давно хотела иметь что то подобное в своей копилке и вот он мой идеальный куриный пирог 😋😋😋
Тесто:
200 гр масла
150 гр кефира (либо любой кисломолочки)
Мука - 2-3 стакана, а то и больше
1/2 ч л соды
1/2 ч в жидкое масло добавляем кефир, соль, соду , по стакану высыпаем муку и вымешиваем. Тесто должно быть очень мягким и эластичным , не жидким! Контролируйте количество муки . Ставим в холодильник на 15 минут , оно станет там ещё плотнее , учтите это .

Начинка :
1 филе отварное куриное
1 луковица
1 большая морковь
1/2 болгарского перца
Соль, перец
100 мл сливок не жирных
Тушим овощи до готовности, добавляем нарезанную кусочками курицу и специи , тушим минут 5 в сливках.
Тесто делим на 2 части 70/30 . Раскатываем больше кусок и выкладываем в форму, что бы закрывали края . Выкладываем начинку и наверх остаток теста . Пирог выходит закрытый .
Выпекаем при 190° - 30-40 минут до румяности😆😆😆 хорош в любом виде 😂
#вкусняшкилоры