МЕГА крутой рецепт крем-супа: на кастрюльку 3 л : 1 морковка, 1 лук, 1 картошка- режем не крупно) все поджариваем слегка на сливочном или топленом масле, кидаем туда, заранее вымытую,красную чечевицу 2 стакана поджариваем 1 минуту и заливаем 2 литра воды , доводим до кипения, солим, варим до полного приготовления картошки, чечевица должна развариться - взбиваем все блендером, если густо получилось можно будет добавить кипятка, (после остывания немного густеет) отдельно для вкуса можно немного поджарить мяту на сливочном масле и влить в горячий крем-суп. Подавать с сухарями и лимонным соком( или уксус на крайний случай )
Филе индюшки, прям целым куском , заливаю соевым соусом и присыпаю специями и на два часа в холодильник , потом в духовку в форме с фольгой на 40 мин , ещё можно чеснок повтыкать
Простой без заморочек рецепт , на диво очень вкусно получается 🤤