Я ещё приложения разные скачивала на телефон и планшет. Очень отвлекает. Правда это конечно крайняя мера.

Подводные камни лично для меня были - взлёт и посадка! Уши закладывает, у ребёнка истерика... Брать с собой водичку/сок (можно для ребёнка), конфеты, мармеладки, что угодно, что даже сытый и уставший ребёнок с удовольствием пожуёт или пососет. Это чтоб уши не заложило. Ещё кто-то советовал перед взлётом сосудосуживающие капли в ушки для того же самого. Сама не пробовала, но, попробую.
С собой игры, в которые можно играть сидя на месте. Если ребёнок книжки воспринимает, берите, будете ему читать ) мультики - тоже хорошо! Скачать заранее в планшет или телефон. Карандаши, альбом, книжку с наклейками. Какую-то штуку замысловатую, которую можно долго рассматривать... Это всё лучше взять новое и показать впервые уже в самолёте, так развлекушек хватит на подольше.
У нас ещё доска для рисования магнитным карандашом пошла хорошо ))

Перекусики, водичка, игрушки. Наш хит - это наклейки

@bimboombom, спасибо!!

Соска если берёт
Вода
Игрушки новые ( из фикс прайса отличный вариант)
Перекус
Спокойная мама
Моя спит всегда