Приветики красатули! Кто замораживал баклажаны, как они себя ведут после разморозки, сохраняют ли свой вкус и внешний вид? Хочу порезать кружочками и в морозилку
@innusikab хм.. я думала их так можно заморозить, чтоб потом достать и обжарить((
Читала, что надо их замораживать или запеченными целиком или обжаренными кружочками, тогда их вкус не портится
Я тоже не морожу- не вкусные, портит всю еду. А вот морозила толи вареные толи в духовке запеченые целиком- так лучше.