Булочки готовы 😋 синнабоны с корицей 🍊🍩🍪🥛 мой фирменный рецепт удался.💫💫💫
Лучший комментарий
Комментарии
@glazova_00096, я просто спросила пробовали или нет,что грубите . Все в порядке вообще у вас
@linochkamalinochka, нет, мне безумно нравится именно по моему рецепту, вы хотите делайте хоть с кетчупом
@glazova_00096, этот сыр можно заменить сметано? Не пробовали?булочки получились невероятные , а вот сыр словно не к месту...
@kri-007, конечно получится, только обязательно миксером взбить))
@glazova_00096, я не нашла творожный сыр такой, купила маскарпоне.. получится у меня?)
Я также делаю, ещё добавляю крахмал. Это вкуснотища😋
@kosmozyavka, да я бы с радостью угостила ))😋
@glazova_00096, человеку, набравшему 20 кг за беременность это не остановит 😆😆😆😆
@lovedogs542, Тесто: в 250мл тёплого молока добавляем 1 столовую ложку сахара и 10г дрожжей , перемешиваем до растворения дрожжей оставляем на 20 мин. Далее в отдельную миску кладём 75 гр мягкого масла, добавить 60 гр сахара, взбить миксером далее добавить 2-яйца и тоже все перемешать . Добавить активированные дрожи , чайную лодку соли и хорошо размешать. Добавить 500-550 гр просеянной муки и замешать мягкое тесто. Тесто накрыть плёнкой и поставить на 1 час в тёплое место что бы оно увеличилось вдвое.
Начинка: К 120 гр сахару добавить 15гр корицы , перемешать . По истечению времени достать тесто, раскатать в виде прямоугольника примерно 45*35 см , смазать сливочным маслом , добавить начинку из корицы и сахара ..раскатать скалкой равномерно по тесту. Далее собираем тесто в колбаску и отрезаем ровными частями по 5 см каждую булочку . Тем временем в разогретую духовку до 180 градусов ставим противень на пергаментной бумаге булочки выпекаем 25-30 мин . Главное не передержать иначе будут сухими ☝️ .
Крем : взбиваем миксером сливочное масло 50гр со сливочным сыром 100гр(Любой ) у меня это был сыр Almette, после взбивания добавляем сахарную пудру 120 гр. тчательно взбиваем . Достаём наши горячие румяные булочки , смазываем их кремом и наслаждаемся😘
Нельзя выкладывать такую красоту без рецепта! Ждём и облизываемся!
О Боже 😱😍😰я их просто обожаю! Пожалуйста скиньте рецепт 🙏😍
@lovedogs542, Тесто: в 250мл тёплого молока добавляем 1 столовую ложку сахара и 10г дрожжей , перемешиваем до растворения дрожжей оставляем на 20 мин. Далее в отдельную миску кладём 75 гр мягкого масла, добавить 60 гр сахара, взбить миксером далее добавить 2-яйца и тоже все перемешать . Добавить активированные дрожи , чайную лодку соли и хорошо размешать. Добавить 500-550 гр просеянной муки и замешать мягкое тесто. Тесто накрыть плёнкой и поставить на 1 час в тёплое место что бы оно увеличилось вдвое.
Начинка: К 120 гр сахару добавить 15гр корицы , перемешать . По истечению времени достать тесто, раскатать в виде прямоугольника примерно 45*35 см , смазать сливочным маслом , добавить начинку из корицы и сахара ..раскатать скалкой равномерно по тесту. Далее собираем тесто в колбаску и отрезаем ровными частями по 5 см каждую булочку . Тем временем в разогретую духовку до 180 градусов ставим противень на пергаментной бумаге булочки выпекаем 25-30 мин . Главное не передержать иначе будут сухими ☝️ .
Крем : взбиваем миксером сливочное масло 50гр со сливочным сыром 100гр(Любой ) у меня это был сыр Almette, после взбивания добавляем сахарную пудру 120 гр. тчательно взбиваем . Достаём наши горячие румяные булочки , смазываем их кремом и наслаждаемся😘