А как вы храните зелень? Я вот так. Сохраняется свежей до 2-3х недель как с грядки. Купили на базаре,принесли домой и заложили в сухую банку,мыть зелень не надо,и в холодильник.
Комментарии
@vika28088 нет просто очищаю от семян,кладу в обычный пакет порционно по 10-15 шт и в морозилку . Зимой вытащить и прям в замароженном виде начинить фаршем и варить
@bonya0585 то есть, сразу фаршируете и замораживаете? Или только очищаете от семок? А как складываете? В пакеты?
@vika28088 на фаршированный прям целым т.е от внутренностей очищаю и прям целым ,на супы сразу шинкую мелкими кубиками,на лагман крупно и по пакетам
Мы тоже все фрукты,травки замораживаем, вытаскиваем и как свежее готовим)
@vika28088 а вот я почему то не люблю замороженную зелень,не знаю почему,а вот перец,жандо и т.д замораживаю
Мы в морозильнике теперь храним помытую и порезанную зелень, разложенную по маленьким пакетикам. (Ноуфрост) в конце добавляем в готовое блюдо, на вкус как свежее, за то не портится.
@kahirailahunova1 @tamila-batu @sultanova199412 рада помочь
@ainuradj, дааа я тоже, даже жандо долго в нем храниться
Мы ставим в стакан с водой в холодильник, сверху пакет
@bonya0585 да ... И не портятся ... Мы всю зелень на зиму так готовим ... Так зимой дорого и не все есть
Я в зип пакеты ложу, место меньше занимает и свежесть сохраняется
Мы с мамой просто крошим и в пакетах ложим в холодильник. ... И на всю зиму хватает
@bonya0585 классно))) спасибо!