Хочу поделиться простым рецептом бисквитного рулетика. Испекла вчера, за ночь он пропитался и сегодня у меня на завтрак сочный, нежный,вкусненький десерт 🍮
Стакан сахара, стакан муки, 5 яиц, ванилин.
Желтки,белки взбить отдельно с сахаром, затем их смешать и постепенно взбивая добавлять ванилин и муку просеивая через ситечко. Тесто получается немного гуще, чем на блины. Вылить всё на противень, предварительно намазать маслом и посыпать мукой, для того, чтобы тесто не прилипло. И в хорошо разогретую духовку на 200 градусов(у меня электро в газовой не знаю) на 15 минут, через 15 мин вынуть из духовки размазать начинку(любую) и завернуть в рулет. Оставить, чтоб остыл и пропитался . Начинку делаю всегда разную, моя любимая вот такая:сгущёнка, сл.масло,банан все взбить в блендере. В этот раз вместо банана добавила какао.