Девоньки, кто-нибудь закрывает из груши компот на зиму. Киньте рецептик, а то в том году делала , все взорвались. И еще: будет вкусным компот с груш и красной смородины, как думаете?!🤔
@nastka кислых яблок нет. Вот поэтому и спрашиваю про красную смородину. А сколько кислоты?
Я делаю груши и кислые яблоки,так как груши очень сладкие и из за этого взрываются.либо добавляю лимонную кислоту
грушу нужно варить пока она не станет мягкой.если остается твердой, то компот мутнеет и взрывается.