
В этом году вопрос «что приготовить из яблок» особенно актуален! Так вот. Я сегодня приготовила обалденный болгарский насыпной пирог! Он очень вкусный! И я никогда не слышала о такой технологии приготовления. Итак: смешиваем стакан муки, стакан сахара, стакан манки и 1,5 ч.л.разрыхлителя (можно ещё ванильный сахар добавить, или корицу). Это будет наша сыпучая смесь. Чистим яблоки, трём на крупной терке (чистой мякоти надо взять 1 кг). Форму смазываем и выкладываем слоями сыпучая смесь-яблоки. У меня получилось 3 слоя. Заканчиваем сыпучей смесью. Сверху трём сливочное масло и в духовку на 180 градусов на 50 минут. Потом дать полностью остыть и нарезать. Девочки, это прям отвал башки!!! Очень рекомендую!
@anjabujan, за счёт манки, может...🤷♀️ я часа через 2-3 разрезала его, форму держит.
@liza_mama_kroshki_di, масла на глаз сыпала, ну чтобы почти закрыть поверхность пирога. Оно потом расплавится и образует хрустящую корочку. Видела ещё рецепт менее калорийный, там вместо масла заливали детским фруктовым пюре (100 гр).


Девчонки, я мать-кукушка. Не уследила, как мой беззубик порвала держатель или как оно называется, тот, что именной, увидела только пустую леску в руке, сразу полезла в рот, а он полный бусинок🤦♀️🙆♀️ думаю, что хоть одну деталь, но проглотила...как быть? В скорую даже не звонила, т.к. мы у бабушек, город маленький и тут горе-врачи( проверено не однократно(( ренген нам же точно нельзя, совсем крохи, вот думаю понаблюдать за поведением, калом дня 2 и если что-то замечу на УЗИ сьездить в другой город. ...

Ну все, докатилась... #матьхуять
Мозг меня покинул🙈
На прошлой неделе почти вошли в ритм, Саша хорошо спала, мальчишки по площадке не рассыпались на прогулке, а тихо-мирно сидели в песочнице... я подрасслабила булки, но не тут-то было! С этого понедельника вся троица решила дать жару, буквально каждые пять минут происходил какой-то детский миниапокалипсис,, который требовал срочного разрешения (подрались-упал-срочно дай еды-младшей грудь-пописала-покакала-дай печееенькууу...и тд, даже посуду ...
Дети за последний месяц завели себе традицию: перед тем, как зайти вечером домой, они просят «историю». Мы садимся на веранде и они выбирают о ком хотят послушать, напридумывать мне довелось про елку, ежика, тучки, листочки, белочек, птичек, паучков 🕸 и прочих представителей флоры и фауны. Такое прям вдохновение появлялось в процессе! 😃 Хоть я не очень сказочница, если честно.
А потом мы поем колыбельную песню луне и идем готовиться ко сну. И так я сама полюбила эту нашу летнюю традицию. Так зам...
@liza_mama_kroshki_di, я уже третий кусок трескаю, на ночь... это очень для меня не характерно!🙈