Девочки подскажите, жульен в тарталетках готовят? В инете пишут что только грибы с сыром луком в…

Классический жульен это жареные грибы +жаренный лук + куриное филе отварное все кубиком это все в сливках прокипятить соль перец по вкусу,потом всю густоту в тарталетки сверху сыром и духовку и все

Начинка может быть любой и с креветками и хоть с чем хотите)))

Я готовила. Все как обычно, просто в конце не на противень, а в тарталетки разложить, сыром посыпать и в духовку

@lyana90, спасибо, а то сливки уже купила а в рецептах везде без них и без курицы, попробую сделаю)

@leseno4ek, ага, попробую, не размокнут они наверно да?

@alymayli, я беру не вафельные, а плотные, не размокают