@antipov_ds спасибо!) Молодая , сорт хороший вроде, не запомнила название, местная сочинская (краснодарская). Разрезала, в кипящую воду положила, крышкой закрыла, сейчас сахар добавлю) я вообще не обожаю. Тут попробовала на пару, супер! Но у меня тут , где живём, нет пароварки ((
С кипящую воду- на медленный огонь-солить в конце-если большие початки-разрежьте пополам. Минут 20-молодая кукуруза-чем старше-тем дольше. Сладость зависит от сорта. можно сахара в воду добавить. 😅🤷♀️я вообще люблю молодую в початках варить😍