Девочки, варю овощи на селедку под шубой и думаю, может есть у вас какие-то секреты или особенности,…

Селёдка с луком майонез, картофель майонез, яйца майонез, морковь майонез и свёкла майонез))всегда так делаем

Вкусней если овощи запекать!!!

@yulyasha_007 ооо, это что-то новенькое! А как запекаете, в духовке в фольге?

Да вкус совсем другой получается. Перед запеканки проткните овощи вилкой в нескольких местах, а еще можно быстро за 8 минут в пакете сварить свеклу в микроврлновке, это если прям быстро нужно

Надо чтоб хорошо пропитались слои, часа 3-4

А я двухстороннюю делаю. Свёкла, майонез,, морковь майонез, картошка, майонез, лук с селёдкой, майонез, картошка, майонез, морковь, майонез, свёкла майонез. Свеклы и картошки делаю побольше.

Лук режу очень мелко и мариную. Только так готовлю всегда (ну раз в 3 года😃)

Я картошку первой , потом селедка лук,морковь ,яйцо, свекла, всем нравится,

Картошка

Майонез

Селедка

Лук

Морковь

Майонез

Свёкла

Много майонеза

Оставляю в холодильнике не меньше, чем на 12 часов

Лук мариную с уксусом 👍 обожаю этот салат

А мы все на тёрке натираем и селедку сверху, а не в самом низу. Вкус прям другой;))

Тарелку тоже майонезом мажу и яйцо на мелкой тёрке тру так нежнее

Каждый слой сначала в отдельной тарелке перемешиваю с майонезом. 1. Картофель. 2. Селедка с луком вперемешку. 3. Морковь. 4. Белок от яйца. 5. Свекла. 6. Тру на мелкой терке желток. Сочная получается, и можно долго не ждать пока пропитается!

картофель, майонез, селедка, лук маринованный, морковь, майонез, свекла, все овощи на крупной терке тру

Чтоб сочная шуба получилась не убирают сразу в холодильник, а пропитывается часа 2 просто на столе. Попробуйте.

Блин, аж слюни потекли)) надо тоже приготовить

Пробовала по всякому. Но больше всего понравилось так.

Картофель на тёрке, сверху поливаю тооооненькой струйкой из ложки маслом из баночки с селёдкой (которая без костей кусочками продается), как бы сеточку делаю, потом совсем капельку майонеза , потом селёдка, лук маринованный в лимонном соке(получается без всякой горечи, без всяких привкусов) , майонез, морковь, майонез, свекла, майонез. Самое главное картофель ароматным маслом пропитается, а не кучей майонеза.

Мама добавляет слой яблока тертого на мелкой тёрке, нам нравится 👍😃

@lili4kap, тоже добавляю слой яблока! Очень вкусно 👍

Яблочко кислое нравится добавлять на лук сверху

Я не любитель фруктов в овощных/мясных салатах, иииизредка добавляю лук(сначала пропарить в кипятке, птм в уксусе, тогда горечи нет вообще) ложу сначала картоху птм масло из под банки "филе сельди" тут нужно найти хорошего производителя. Птм селедка, лук(ооч редко) картоха мазик, яйца мазик, морковка мазик, свекла(лучше потереть сырую и в свч отварить оч быстро получается ) мазик. Если нужно украшать то укроп, желток черри и мазик придут Вам на помощь

Я делаю так:

Картошка

Селедка (солёная, не в масле)

Морковь

Свекла

Яйцо

Все слои промазываю майонезом, все тру на крупной терке, а селедку перемалываю в блендере.