Девочки. Есть у меня одна кулинарная неудача. Это, мать ее, шарлотка😡. Ну вот все могу, а шарлотка -…
Девочки. Есть у меня одна кулинарная неудача. Это, мать ее, шарлотка😡. Ну вот все могу, а шарлотка - то не пропекается, то подгарает, то слишком кислая, то слишком сладкая😡. Привезли кучу яблок. Поделитесь, как их победить и вкусно приготовить шарлотку?😭
Елизавета Ильина·
Мама сына (1 год)
Яблочный пирог от ЭндиШефа👍🏻 https://andychef.ru/recipes/apple-pie/
СчастливаЯ·
Многодетная мама (5 детей)
3 яйца. Стакан сахара. Стакан муки. Соды 0,5 чл. Три яблока.
Сахар взбить с яйцами до густой пены. Муку просеять добавить к яйцам и сахару. Плюс сода. Перемешать. Добавить яблоки. Мне нравится корицу добавлять. Выстилайте дно пергаментом. Так удобнее. В разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Не путайте сырое тесто с наткнувшимся яблоком)
Екатерина·
4 яйца, стакан муки, стакан песка (250 гр все), соду погасить уксусом, ванилина немного, щепотка соли. Все миксером перемешать. Форму смазать сливочным маслом, вниз чуть налить смеси, кинуть яблок нарезанных, залить сверху смесью и в разогретую духовку. Даже у меня получается, хотя я на кухне тот ещё рукожоп.))) ну и попробуйте яблоки перед приготовлением, если сладкие, то можно меньше сахара добавить.
Яна·
Мама сына (1 год)
4 Яйца
1 ст сахара
1 ст муки
Корица
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку с корицей и разрыхлителем, туда же порезанные яблоки и в смазанную маслом форму и в духовку на 35 минут при 180 градусах, режим верх низ
Антонина ·
3 яйца стакан сахара и стакан муки,все в комбайне бжик,бжик!выложила в форму яблоки,я люблю с корицей,сверху тесто выложила,в духовку 180 гр около 25-35 минут!
Я тыкаю зубочисткой
Карина·
Мама сына (1 год)
2 яйца, стакан муки, стакан сахара. Сода гашеная уксусом. Яблок нарезаю прям много небольшими кубиками, заполняю ими прям целую форму. Яйца взбить венчиком с сахаром. Потом добавить яблоки. Потом немного постоит муку и соду. На 180 на пол часа. Но от духовки зависит
Полина·
Мама сына (3 года)
Всегда делаю по этому рецепту в мультиварке! Только я яблоки не кладу на дно, а перемешиваю
Анна·
Мама дочки (1 год)
Очень Примитивно готовила пару дней назад, т.к. с выпечкой не дружу, но жалко было, что яблоки пропадут. Стакан сахара, стакан муки, яблок на глаз и вкус ( кто-то побольше любит, кто-то поменьше) и три яйца. Перемешала все ингредиенты, добавила яблоки, вылила в форму и в духовку 180 градусов на 45-50 мин. Получилось очень вкусно, даже муж оценил, который шарлотку не очень любит😆
Маша·
Мама дочки (2 года)
У меня наоборот) единственное,что получается это шарлотка😂стакан сахара,стакан муки (все это взбить хорошенько так),чуть соды,яблоки перемешать и все,готово)
Наталья·
Мама сына (1 год)
@marusya7 а сколько яиц?
Маша·
Мама дочки (2 года)
@ageenkova89, 4
Наталья·
Мама сына (1 год)
@marusya7 чем больше яиц тем хуже вкус))) я пробовала по разным рецептам готовить и 3 яйца самое то)
Маша·
Мама дочки (2 года)
@ageenkova89, да ради Бога,хоть одно)))
Наталья·
Мама сына (1 год)
@marusya7 с одним не вариант)
Olga·
У меня не выходит, когда слишком много яблок🤷♀️. Все вокруг не пропекается и не поднимается хорошо
Irina·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
Возьму ваш пост в закладки ☺️сколько тут вкусненьких рецептов😋😋😋
Наталья·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Добавлю к вышеизложенному. Яйца лучше брать комнатной температуры. И яблоки тоже соответственно.
Если что то не пропекается или подгорает- проблема не в рецепте а в духовке.
Евгения·
Мама сына (2 года)
Мой рецепт уже много лет. Стакан песку, стакан муки, 3 яйца. Все взбить в блендере или миксером. Форму смазать слив. маслом. Вылить тесто. Выложить яблоки по всей форме. Ставим в духовку на 25-30 минут. Темпа 180 градусов .
Яна·
Мама дочки-младенца
Я делаю примерно то же, что пишут выше, только белки отдельно до пены взбиваю, а желтки с сахаром отдельно