На выходных были на дне рождении и там попробовала закуску из запеченых перчиков. Это было очень вкусно. Вот решила сегодня воспроизвести на своей кухне.

🌶🌶🌶

4 маленьких баклажана очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить с луком.

1 филе курочки или 1/2 филе индюшки мелко порубить.

2 томата мелко порезать кубиками.

100гр твердого сыра натереть на терке.

Все смешать, добавить специи.

Выложить в заранее подготовленные половинки перчиков.

Противень поставить в разогретую до 220° духовку на 20-25мин.

Bon appetite!😉👌