Берем 1 стакан мелкой соли ("Экстра"), 1 стакан муки любой, перемешиваем в мисочке, затем добавляем холодной воды. Вот здесь надо быть повнимательнее: воды добавляем "на глаз", примерно 0,5 стакана.А там сами смотрите сколько воды)