Листы макфа, а по рецепту очень всё просто, обжариваю лук с морковкой, добавляют туда фарш, помидоры нарезаю маленькими кубиками и уже в конце когда фарш готов, добавляю к нему помидоры, вывариваю всю жидкость и всё) Дальше занимаюсь соусом Бешамель, в кастрюльку маленькую кусочек масла сливочного ну где-то 8 мм) и столовую ложку муки без горки. Перемешивают венчиком, дальше добавляют молоко, где то 300 мл, и на тихом огне это всё мешаю до тех пор пока эта "жижа" не станет густой, примерно минут 10 требуется...
Ну а после выкладывают все слоями, лист, соус, фарш, и в духовку, накрыв фольгой, на 180 градусов минут на 40. Муж доволен)))Сыром я посыпают уже у себя в тарелке, потому что муж не ест сыр(
Запись из каналаРецепты
Ирина·
Мама дочки (2 года)
@troshinadari, барилла, на пачке есть рецепт
Наталья·
В ожидании первенца
Листы макфа, а по рецепту очень всё просто, обжариваю лук с морковкой, добавляют туда фарш, помидоры нарезаю маленькими кубиками и уже в конце когда фарш готов, добавляю к нему помидоры, вывариваю всю жидкость и всё) Дальше занимаюсь соусом Бешамель, в кастрюльку маленькую кусочек масла сливочного ну где-то 8 мм) и столовую ложку муки без горки. Перемешивают венчиком, дальше добавляют молоко, где то 300 мл, и на тихом огне это всё мешаю до тех пор пока эта "жижа" не станет густой, примерно минут 10 требуется...
Ну а после выкладывают все слоями, лист, соус, фарш, и в духовку, накрыв фольгой, на 180 градусов минут на 40. Муж доволен)))Сыром я посыпают уже у себя в тарелке, потому что муж не ест сыр(
Наталья·
В ожидании первенца
Точного рецепта нет, потому что постоянно готовлю её и делаю всё на глаз) если что спрашиваете😀
Hhhhjjj·
Лазанья может
Инна Поступаева·
Барилла. Раньше брала Роллтон.