Мы замораживали уже готовое соте. То есть в баночке замораживали жареные баклажаны с помидором, морковкой. Потом можно либо отморозить при комнатной температуре и будет холодная закуска, либо в микроволновке и как горячее кушать 👍

Однозначно запекать!

@veronika.g. вот запекать не знаю как потом будет результат.

@upysuk тоже читала вкус якобы теряет. Видимо сколько людей столько и мнений

@sashenkadunaeva ну жарить не вариант,если только тогда запекать

Лучше всего их сушить, но если нет сушилки, то очистить шкурку, нарезать кружочками, обжарить и заморозить. Если просто заморозить получится г...о😂

@upysuk, У меня есть пост подобный😄Там девочка очень вкусный рецепт дала🤤

А если полугодовыми или готовыми ? Как полуфабрикат ?