lebekate
Катя
Пардон за фото, а то бы вообще не успела запечатлеть.
Рецепт для тех, кто «в мыле».
Без гарнира, хотя думаю, что отлично подойдёт молодой горошек или стручковая фасоль.
Курица а’ля Веллингтон. Ну это из разряда «когда жена забросила дом, а ненаглядного надо порадовать»😁
В общем, куриную грудку отбить до состояния «как на шницель», приправить чесноком и солью(я отбиваю через пищевую плёнку).
Внутрь положить брусочки моцареллы( я беру производства Ичалки, ничуть не уступает другим аналогам).
Завернуть в рулет, обернуть той же пленкой и поставит в холодильник на время пока разгораживается слоеное тесто(мне нравится Морозко).
Раскатать тесто, смазать горчицей(Мне больше нравится французская, зёрнами).
Положить на тесто рулеты из курицы(естественно без пленки), завернуть.
В форму, смазать желтком, поставить на 25 мин в духовку на 250 градусов.
Вуаля. Это сочно и вкусно. Думаю, что в следующий раз добавлю грибы или бекон.
И да, это не пп, но такие вот мы жруны👌🏻🤪
Рецепт для тех, кто «в мыле».
Без гарнира, хотя думаю, что отлично подойдёт молодой горошек или стручковая фасоль.
Курица а’ля Веллингтон. Ну это из разряда «когда жена забросила дом, а ненаглядного надо порадовать»😁
В общем, куриную грудку отбить до состояния «как на шницель», приправить чесноком и солью(я отбиваю через пищевую плёнку).
Внутрь положить брусочки моцареллы( я беру производства Ичалки, ничуть не уступает другим аналогам).
Завернуть в рулет, обернуть той же пленкой и поставит в холодильник на время пока разгораживается слоеное тесто(мне нравится Морозко).
Раскатать тесто, смазать горчицей(Мне больше нравится французская, зёрнами).
Положить на тесто рулеты из курицы(естественно без пленки), завернуть.
В форму, смазать желтком, поставить на 25 мин в духовку на 250 градусов.
Вуаля. Это сочно и вкусно. Думаю, что в следующий раз добавлю грибы или бекон.
И да, это не пп, но такие вот мы жруны👌🏻🤪
5.6 лет
196 40
Лучший комментарий
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно 👌🏻👌🏻👌🏻
Комментарии
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно 👌🏻👌🏻👌🏻
Фотограф из меня так себе🤨
Но блюдо от этого не менее вкусное😊
Спасибо вам за такой незатейливый и вкусный рецепт.👍👍
Теперь он наш!
@bitsey, не за что) приятно, что сработало не только у меня)
@lebekate спасибо за рецепт,очень вкусно получилось!
@bitsey, у меня было 2 филе на 1 раскатанный пласт теста. Пласт на 2 части. Рулет в середину и конвертом сложить, запекать краями вниз
А сколько кусочков филе нужно и как их складывать в тесто?
@lebekate реально круто а вариации и правда могут быть любые думаю и соленые корнишоны с ветчиной норм
@pletyushkina, ну тут любую начинку можно, а а самом деле) я просто написала, какой любим мы)
Только я делала с обычным сыром)
@pletyushkina, я рада 😃
Сделала спасибо очень вкусно сочно
@lebekate, ааа)) прочитала ж...й 😅
@tanechka63111, не форму, а тесто)
Рецепт крутой 👍🏻толко зачем форму желтком смазывать ? Он же сухой корочкой станет? Логичнее маслом мне кажется 🤔🤔🤔
@natusovic, ну вот на счёт остальных сыров не знаю, но вот моцарелла 😋