Корзиночки с белковым кремом😜

Они прекрасны 😱🤤

@savinova0408 спасибо😘

😍 делитесь рецептиком

@yagodka529

Масло сливочное 180гр

Мука 300гр

Яйцо 1шт

Желток 1шт

Сахар 200 гр.

Сода 1/4 чайной ложки

Масло взбиваем с сахаром до пышности,выбиваем яйцо и добавляем желток,взбиваем,просеиваем муку с содой в масло с сахаром и яйцами и быстро замешиваем тесто,духовка на 180гр разогрета. Выкладываем тесто тонким слоем в формы и отправляем в духовку до зарумянивания.

Белковый крем

2 белка холодных

200 сахара

Ванилин

Белки взбиваем минуты 2-3 добавляем сахар и взбиваем пока крем не начнет заворачиваться на венчики. Я смотрела готовность крема по пикам оставленным миксером. Корзинки остудить заполнить кремом.

Супер 😍

А подскажите пожалуйста у меня вот формочки из пергамента,протвень смазывать ни чем не надо?я просто первый раз вообще такое буду делать

@anyta55 в формочках из пергамента можно делать мафины а корзинки не получится)) там специальные формочки нужны))

@romkinlisenok16 блиин,я уже всё замешала(

@anyta55 Скинь мне фото формочек

@anyta55 не смазываешь. Выкладывайте тесто вот таким образом тонким слоем

@romkinlisenok16 спасибо огромное)буду пробовать))))

@anyta55 жду фотоотчет)

@romkinlisenok16 ок))

@romkinlisenok16, у меня силиконовая форма , сейчас буду пробовать)из этого теста у вас 9шт получилось?

@katenat 17 штучек) но пока я собралась фоткать муж 9 штук слупил😂

@katenat сразу говорю в силиконовой форме вкус будет другой )

@romkinlisenok16, 😂они такие

Рецепт лёгкий 👍🏻посмотрим что получится )))Спасибо!

@katenat жду фотоотчет)

@katenat @anyta55 девочки ну что как успехи?)

@romkinlisenok16 у меня провал😁даже фоткать не стала😂😂

Но зато вкусно👍спасибо за рецептик)

@anyta55 в личку хоть скинь) я посмотрю что не так)

@anyta55 вот такие формы в Ашане продают,15 рублей штучка. Не прилипает к ней ничего и пропекается на ура)

@romkinlisenok16 хорошо,чуть позже постараюсь.они вообще вытекли немного с этих корзинок,и получилось как печенье)и крем жидковатый,хотя взбивала достаточно долго

@anyta55 белки холодные были? Посуда сухая и не жирная? Чем взбивала?

@romkinlisenok16 оо,спасибо поеду куплю)

Я просто давно ещё купила эти корзинки в магнит косметик,думаю пусть лежат на всякий случай.тут увидела ваши прекрасные корзинки😋😋и очень захотелось попробовать,и рецепт легкий,но когда замешала всё,оказывается такие не подходят,ну не вылевать же)

Пришлось пробовать,да и вообще сегодня первый раз вообще такое делала😊но зато вкусненько😋😋😋

@romkinlisenok16 да всё чистое сухое,белки холодные,взбивала блендером

@anyta55 тесто жидкое получилось??

@anyta55 вооот твоя ошибка белки блендером не взбивают) миксер и только)

@romkinlisenok16 густое🙉

@romkinlisenok16 ааааа,вот в чем дело,крем ни первый раз уже делала,и всегда не получается.оо великий я кулинар всё таки😂

@anyta55 оно должно было быть шаром плотным

@romkinlisenok16 ааа,ну тогда понятно почему у меня не получилось.поеду куплю формы,и буду пробовать ещё)

@anyta55 есть желание приезжайте ко мне я покажу как делать))

@romkinlisenok16, я сюда скину 😂Получились очень вкусные, но нет у меня мешка кондитерского, ну вообщем на углу пакеты дырку сделала и вуаля😅

@katenat я тоже с пакета отсаживала крем😂😂 сегодня сгоняла купила мешок силиконовый и 24 насадки😂😂

Возможно кому то испорчу аппетит, но они очень вкусные получились😋

@romkinlisenok16, а у меня извините (какашки)получились😔

@katenat ооо красота😍 крем красителем окрасили?

@katenat дырочку в пакете поменьше и заполнять с середины по нарастающей)

@romkinlisenok16, да вот не додумалась почему то🤷🏻‍♀️

Да краситель сухой немного добавила )

@katenat посмотрите у меня в записях ещё есть чизкейк творожно вишневый без выпечки. Тоже вкуснятина

@romkinlisenok16, спасибо , посмотрю обязательно 😘

@romkinlisenok16 оо,я бы с радостью)может как нибудь спишемся)и я приеду)😊

@anyta55 буду ждать)