Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
В ожидании первенца

Легкая в приготовлении и очень вкусная закуска 🤤 Так понравилась, что решила поделиться с вами 😌

Легкая в приготовлении и очень вкусная закуска 🤤 Так понравилась, что решила поделиться с вами 😌

Ингредиенты:

🌱 2 свежих помидора, среднего размера

🌱 1 крупный баклажан

🌱 Зелень: кинза, укроп (в рецепте был базилик)

🌱 2-3 зубчика чеснока

🌱 Оливковое масло

🌱 Соль, перец (я не добавляла)

🌱 Синий лук (я не добавляла)

Порезать баклажан колечками. В миске перемешать кольца с двумя столовыми ложками оливкового масла. Обжарить на сухой, раскалённой сковороде (я делала на электрическом гриле). Порезать помидоры средними дольками. Выдавить чеснок. Порезать мелко зелень. Готовые баклажаны немного остудить. При желании добавить лук. Все смешать. Готово ✅

4

Комментарии

patapkinanastia23

Настасья Мама сына-младенца

@ksyusha_ ну лапшу можно рисовую взять или гречневую.тоже не очень каллорийно

Ответить

absolutely_happy

КсенияВ ожидании первенца

@patapkinanastia23, Мне хотелось чего-то легкого) Но, буду знать на будущее, спасибо)

Ответить

patapkinanastia23

Настасья Мама сына-младенца

А я ещё в подобную смесь добавляю кусочки курочки красный перец соевый соус с мед и с лапшой ммммм

Ответить

aiprilin

MmmВ ожидании первенца

Вкуснятина

Ответить

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута…

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘