Девочки, поделитесь пожалуйста хорошим проверенным рецептом теста для шарлотки))))

@djoker.85 это даже лучше)))

@e.shorohova123, я в мультиварке делаю по этому рецепту - она поднимается в 2-3 раза.

Для духовки - не знаю , пойдёт или нет

@poposkopik @djoker.85 спасибо, попробуем оба)

Яйца (5 шт) взбить в пену с сахаром ( стакан -160гр).

Добавить пакетик разрыхлителя , ванилин, 1,5 ст муки ( 250гр)- и уже аккуратно смешать.

Все

Пропорция мука:сахар 1:1. Делаю 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 4 яйца, щепотка соли (на форму 26 см). Можно меньше сахара, кому как нравится