Девочки , всю голову сломала 🤦🏼 ♀ Помогайте ) На годик из горячего буду готовить по стандарту пюре и…
Девочки , всю голову сломала 🤦🏼♀️
Помогайте )
На годик из горячего буду готовить по стандарту пюре и курочку , нужно ещё что нибудь мясное , но не могу придумать «что?» 🤷🏼♀️ гостей будет много ( примерно 20 человек)🤦🏼♀️так как будем отмечать сразу два праздника : новоселье и годик сына ☺️
Что готовили вы ?
Заранее спасибо 🌺
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Я делала мясо по Французски 2 противня , очень удобно, накануне сделала: отбила мясо, картофель, сверху мясо с солью и перцем, лимоном полила, в холодильник на ночь, а в день Х сверху мяса шампиньоны, помидоры, майонезная шапка, на час в духовку, до окончании готовки посыпала сыром, в принципе легкий вариант))
Валентина·
Стейк из свинины делала , курицу в казане.
Любовь Викторовна·
Мама троих детей
Подлива из Грибов , голубцы . Это если горячее
Алёна Пожарова·
Мама сына-младенца
@moskva40592, спасибо 🌺
Отличный вариант , особенно когда готовить предстоит с сыном 😅
Юлия·
Перец фаршированный под сыром, отбивные под помидором , мазиком и сыром можно . Курицу и Перец мы почти на все праздники делаем) вкусно очень, сочно и все едят)
Алёна Пожарова·
Мама сына-младенца
@julia-2907, мы тоже обычно курицу и перец ( или голубцы) делаем , но если честно , обычно мама помогает , а тут я одна и не хочу заморачиваться с этим делом 🙈
Юлия·
@a_alekseevnaaaa, перцы можно купить готовые 😉 в щедром столе например
Юлия·
А если совсем простое , но самой домашнее- можно тефтельки сделать . Фарш, лук, соль перец и специю какую-нибудь. Обжарить на большой сковородке , залить волом и в духовку.. или не обжаривая на лист сразу, будет как столовские
Юлия·
Можно заранее наделать «полуфабрикатов» :перцы , манты или тефтели. А потом просто зажарить ли сварить. Мама недавно на праздник шашлыки жарили в предпраздничный вечер, потом разогрели и нормально, гостям понравилось. Но у мамы частный дом, ей удобно
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Самое простое и быстрое горячее: фарш куриный или св/гов перемешать с нарезанным кубиками луком ( так сочнее, чем с перекрученным), соль, перец, майонез сверху, и в духовку, до появления золотистой корочки. Иногда на куриный кладу шампиньоны, если есть в наличии. А так палочка- выручалочка рецепт, особенно "с сыном на руках" 😛
Алена·
Мама сына (2 года), беременна (24 нед.)
Я тоже за мясо по французски 👍 иногда если курица с картошкой,то добавляю отбивных,сверху грибы ,морковь корейская,помидорка,сыр. Можно комбинировать.Если по быстрому,то можно из фарша сделать
Алёна ·
Мама сына-младенца
Советую не заморачиваться. Я на нг готовила свиную шею от Мироторг, она в специях уже, делаешь надрезы на упаковке и в духовку. Быстро, вкусно и руки чистые. 👍
Гостей много, будет ещё над чем потрудиться! 😂
Алёна Пожарова·
Мама сына-младенца
@murat.alena, вот я тоже думала об этом )
У них к тому же большой выбор ☝🏼
Алёна ·
Мама сына-младенца
@a_alekseevnaaaa да да, советую! 😉
Под конец готовки нужно сверху убрать плёнку, что бы корочка немного была. Ну и желательно какие нибудь соусы купить.