Жарите лук с морковью на сковороде, ( резать лучше не очень мелко) обмытую печенку ( 500-600 гр) добавляйте туда, солите, перчите! Пусть тушится все примерно мин. 20. Как остынет, добавьте масла сливочного ( 50-70 гр) в блендере взбить ! Готово!))
Можно на бутерброд, а мы ещё брали корзиночки, заполняли этим паштетом , а сверху , на пополам разрезанное перепелиное яйцо и веточку зелени! Умереть, как вкусно 😋
Жарите лук с морковью на сковороде, ( резать лучше не очень мелко) обмытую печенку ( 500-600 гр) добавляйте туда, солите, перчите! Пусть тушится все примерно мин. 20. Как остынет, добавьте масла сливочного ( 50-70 гр) в блендере взбить ! Готово!))
Можно на бутерброд, а мы ещё брали корзиночки, заполняли этим паштетом , а сверху , на пополам разрезанное перепелиное яйцо и веточку зелени! Умереть, как вкусно 😋