Как приготовить детские вафли с кабачком без глютена?

Рецепт!!!

🥗Детские вафли с кабачком без глютена🥗

Ингредиенты:

🔽1 небольшой кабачок,

🔽2 перепелиных яйца

🔽1 ст л раст масла,

🔽5 ст л муки (рисовая +кукурузная)

🔽1/3 ч л соды (погасить кипятком),

🔽щепотка соли.

Кабачок потереть на крупной терке, немного отжать, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать, дать постоять 5-10мин. Смазать вафельницу маслом, выпекать около 8 мин.

По желанию можно добавить в тесто небольшую картофелину и 1/2 небольшой луковицы, отжав сок.