Замораживаю только в сыром виде тефтельки говяжие или куринные, поначалу ничего в них не добавляла, сейчас чуть-чуть лука, яичко, соль немного. Рыбные по такому же принципу. Не понимаю, когда замораживают в готовом виде????!!

Мясо я отварила и на мясорубку и в морозилку. Тефтели не делала. Суп, кашка, макароны с мясом

Я последний раз заморозила отваренные мясо перебитое в фарш. Наморозила в фольге по столовой ложке. И теперь бросаюю в кашу или суп перед завершением готовки. Так мне намного удобней

@nastya_dashkova рис не добавляю, рыбу не варю и не перемалываю

@karolia рис добляете в фрикодельке ? Отвар ли рыбу и морозите ? Не пепемалываете?

@yana-suychimezova мясные просто скатать шарики ( можно добавить рис ) , а вот рыбные ? Очистить от косточек , на мясорубку , и что добавлять ?

Рыбу филешку на пару делаю, а мясо перемалываю, формирую фрикадельками и в морозилку

Кума делала готовые тефтели м морозила) я сырые делала, а так обычно сразу готовила на 3 дня😏