А вот и холодец почти готов , осталось охладить 😍😋
Напишите рецепт вашего холодца))добавляете морковку-нет ,что ещё добавляете ,кроме основных составляющих ингредиентов ?😊
@mika711 варю ножку до тех,пор пока сухожилия с кожей не отделятся от костя , нарезают мелко то,что отделилось, опять закидывают в кастрюлю с бульоном и варю на медленном огне, добавив лавровый лист, за 5 мин до готовности бросаю морковь кружочками , черный перец , за минуту до готовности добавляю чеснок ..всю получившую массу выливаю в тару , добавляю зелень ,перемешиваю , даю остыть и в холодильник 😍😘🤗
@mika711 где-то 3 часа точно варила )