Короч с баурсаками я не смогла подружится 😰 муж прикалывается мол у меня :чипсоБАУРСАЧКИ😑 решила…

Я готовила 2 недели исключительно только плов😂 научилась делать как в юге 😂👌👌 даже свекровь оценила. А это ого го какой успех))

Правильно на ком еще практиковаться как не на муже😂я готовить то училась после замужества 😂ничего муж живой

@ainura_fitsbaby, 🤣🤣🤣 надеюсь мой пышный и вкусный баурсак не за горами🤪😋💐

@zh.kas, иногда мне их жалко конечно😌 но только иногда😅

Оставьте тесто подыматься на 2 часа, добавьте майонез, мин воду. У меня тоже с трудом поднимается. А когда поднимется прям пышками жарятся

@lilacbaby, спасибо за совет🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 про мин воду первый раз слышу, а вот майонез хотела попробовать как раз

Дам вам свой рецепт по свойский😄😉😉я делаю бауырсаки из того что подпортилось, не пьется и не естся😂😅.

Воду/Айран/Молоко теплое стакан.

Сахар - 2-3 столовых ложек.

Дрожжи - 1 ч.л

Соль - пол ч.л

Мука-сколько понадобиться

Подсол.масло-на глаз, примерно около половины кесешки.

Делаем опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, 2-3ст ложек муки. Все это смешиваем, прикрываем полотенцем и оставляем на 5-10мин. Спустя время вы увидите как это все начало чуток подниматься. Если не поднимаеться то не проблема. Следом добавляете масло ложек ст 3, соль, муку по чуть-чуть. Сразу не сыпьте, тогда тесто будет сильно крутым и не поднимется. Замесите легкое, нежное тесто! Если прилипает добавьте чуток масла. Прикройте миску с тестом целлофановым пакетиком. Сверху теплой корпешкой. Можно поставить в духовку/микровольновку со стаканом с горячей водой. Микров/духовку не включаете. Оставляете примерно на 1-2 часа . Тесто должно подняться. Поставьте на средний огонь казан или сковородку с маслом. Смажьте руки под.маслом и немного помесите тесто. Можно поделить на две части, одну часть раскатать толщиной в 0.5-1 см и разрезать на кубики. Либо можно пройтись стаканчиком тогда будут круглые как солнышко бауырсаки. Убедитесь что масло раскалено достаточно и обжарьте бауырсаки до золотистого цвета. Приятного аппетита😁😊

@inkognitoo, вау, вы моя Фея😍😍😍 спасибо огромное🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️обязательно так попробую сделать😋😋😋❤️❤️❤️

@arailym_sadu не за что😊😊❤постарайтесь избежать холода и сквозняков. Дрожжевое тесто капризное; но если сдружиться тоооо😍😍😍

Возьмите рецепт у Дании в инстаграмме, у меня получились 👍👍👍 хотя обычно бывают☠

@a_darmenova, Дания это кто?😑

@arailym_sadu @daniya_alt

@a_darmenova, спасибо большое😘😘у нее все так красиво,быстро и аппетитно🤪

@arailym_sadu Сама недавно на нее подписалась, многое уже пробовала приготовить и все получается на урррра))) Радую домашних)