овсяно рисовый пирог

Красота! А рецепт?

@natison4ik 2 яйца(можно больше,чем больше,тем будет пышнее)

150-180 гр муки овсяной

70 гр рисовой муки

сах зам по вкусу

яблоки у меня 1шт(мелко нарезать)

йогурт без добавок 100 мл

отдельно взбить белки до крутой пены

остальные ингредиенты отдельно перемешать

затем аккуратно вмешать в белки и все это в форму

Сверху полила пп сгущенкой и посыпала горьким шоколадом с 90% содержанием какао

@jacolperre расскажите тайну, а если овсянку и рис перемолоть- это будет считаться мукой?

@natison4ik да))

@natison4ik и лучше молоть в кофемолке

@jacolperre оооо, спасибо. А то я часто вижу и отсекаю такие рецепты

@natison4ik 😍

@natison4ik попробуйте,очень вкусно!

@jacolperre обязательно)

Как вкусно выглядит🤗

@tamaraismail227424 спасибо😍

Красота какая аппетитная!

@alita85 спасибо😘

Что-то масса сильно плотная, будто муки слишком много.. так и должно быть?

И сколько на какой температуре пекли?

@crafty2504 нет,плотная не должна быть

@crafty2504 я по рвзному.но чаще на 180

@jacolperre хм.. Взяла ваши пропорции! Нет ошибки там?

@crafty2504 может мука разная))добавте воды немного,но плотности не должно быть

@crafty2504 конечно ошибка.про воду я не написала!

@jacolperre да, разбавила немного овсяным молоком уже) будем пробовать)

@jacolperre вот я и думаю! Тесто как на печенье))))

@crafty2504 у меня когда йогурта или кефира нет,я полностью на воде делаю.все в голове)))а сюда забыла написать

@jacolperre а сколько тогда воды на будущее скажите) в этот раз на глаз замешала)