Девы, решила с вами поделиться рецептом пирога! Это просто бомба! Ребёнка не оторвать😂❤ Пирог…
Девы, решила с вами поделиться рецептом пирога! Это просто бомба! Ребёнка не оторвать😂❤️
Пирог черничный.
(Можно в принципе использовать любые ягоды)
Тесто
- 2 яйца
- 2 с.л. Сахара
- 100 г сливочного масла (предварительно растопить)
- 1 ч.л. Разрыхлителя
- 250 г муки
Тесто можно смешать и лопаткой обычной. Но я миксером все. А когда муку засыпаю то немного миксер, сколько может, потом лопаткой.
Выкладываете его в форму. У меня круглая, разъемная форма, дно зажимаю с пергаментом. Распределяете тесто.
Отправляете в духовку на 10 мин 180 градусов
(У меня газ - 8 мин)
Начинка
- 1 яйцо
- 4 с.л. Сахара
- 4 - 5 с.л. Сметаны
- 1 с.л. Муки
Все взбиваете.
Достаете корж выкладываете ягоды (ну я обычно 250 -300 гр беру), заливаете сверху начинку. Лопаткой можете распределить по всем краям.
И отправляете в духовку ещё на 15 мин.
Пирог остудить и отправить в холодильник мин на 30 мин. И наслаждайтесь!
У нас это пирог номер один просто❤️
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
Блин, класс спасибо! Как раз черники тьма дома!!!!!! Главное не сложно 😁😁😁😁
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@anfiska-anfiska, да! Он очень быстрый!!!
А главное получается очень вкусный! Пробовала с малиной делать, тоже вкусно, немного с кислинкой вышел.
А главное дочь его лопает, что меня радует)
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
Сметана жирная или не важно ?)
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@anfiska-anfiska, не важно, у меня всегда 15%
Маргарита·
Мама сына (1 год)
Мммм!!😋 Фото дочи👍
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, давайте, потом расскажете! Думаю все получится очень вкусно!
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, ну увеличьте ещё на минуты 3-5. Охладите и в холодос. Там загустеет
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, если наклоняете ничего не сваливается и не течёт, то все хорошо, выключайте плиту.
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, я когда первый раз делала, тоже боялась что не загустел и в итоге корж подгорел
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, ага) ждите полчаса - час, все должно получиться))))))
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, ну чего, получилось?
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, это хорошо) потом по рецепту сами отрегулируете, как вам лучше сделать)
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, а ну может быть. Надо было им стечь
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@alisagrimm, главное, что получилось вкусно и быстро)
Anna·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Нашла в закладках пирог 😆
И думаю,если вместо свежих ягод добавить варенье? Норм будет?
Ксения··
Мама дочки (1 год)
Мне кажется нет, тут же заливка сметаной будет, мне кажется сама начинка тогда не получится.
Ксения··
Мама дочки (1 год)
Потом не застынет как надо