Девочки, дайте проверенный рецепт оладьев и драников из кабачка? А то делаю несколько раз по разным из интернета, но не…

И мне

Я делаю так: тру кабачок на крупной тёрке,1 яйцо,соль,перец,чеснока немного,много зелени и муки на глаз. Чтоб тесто как сметана густая была. И ложкой на горячую сковородку выкладываю и слегка придавливаю,чтобы тоньше были. Очень вкусные) ещё я такие же делаю и с куриным фаршем

@viktoriyagr88 спасибо😊

Я делаю так, кабачок,яйцо,2 ст.ложки муки,100 гр сыра тёртого,зелень,соль,перец,зубчик чеснока)))очень вкусные получаются

На днях делала по этому рецепту, понравилось и мне, и мужу :)

@zhannnetka123 @alena_t спасибо, буду пробовать😊

У меня очень простой рецепт ☺️ маленький молодой кабачок 150-200 грамм, 1 яйцо, 1,5 столовые ложки муки, два зубчика чеснока и соль. Получается очень вкусно, тесто жидкое, но они так вкуснее, не люблю много муки 😁

@yuliya-zamkova я вот в свои чеснок и зелень не добавляла, может, поэтому чего-то не хватало.

Пишется Оладьи) Рецепт:один крупный кабачок, два яйца, сода на кончике ножа, две столовых ложки муки, зелень по вкусу. Жарить на умеренном огне, 5-7 минут с каждой стороны.

@154milaya, с чесноком очень вкусно, но зелень не добавляю 😋

@alesya-lisa вы это моему т9 скажите😬😂

Я уже задолбалась с этой тупой автозаменой🙈

Сейчас поправлю.

Девочки, вы после натирания отжимаете кабачок от лишней воды?

Кабачок на крупной терке отжать. Добаляю яйцо и муку на глаз. Щепотку соли сахара перца. Перемешать и жарить. Мне так нравится больше всего.

@buk-131 я отжимаю всегда

@anastasiahaydarshina, Спасибо, будем жарить 😋

@anastasiahaydarshina, Спасибо, будем жарить 😋

Не помню точный рецепт, примерно все делаю. Но обязательно после того, как натру кабачок засыпаю его солью и оставляю минут на 20 чтобы сок дал. Потом хорошо отжимаю

1 секрет это сок!-его обязательно нужно отделить.второй секрет-сода. Кобачки,лук,соль-отделить сок,добавить яйца,соду!-дать постоять пол часика,а потом все остальное по вкусу(сыр,чеснок,крахмал,специи,яблоки,картошка все что угодно) ну и в конце конечно же мука(я всегда добавляю сперва крахмал,потом муку так менее калл.) сода должна как бы побродить,тогда они получаются пышные и быстрее жарятся.