Мама дочки (2 года)

Не так давно наткнулась тут на пост про салатик с баклажанами и помидорами. Моя шальная фантазия его дополнила. Делюсь.…

Не так давно наткнулась тут на пост про салатик с баклажанами и помидорами. Моя шальная фантазия его дополнила. Делюсь. Вкусно оооооооочень, едим его часто. К тому же на баклажаны сейчас такие скидки в магазине 😍

🍆 Баклажан порезали маленькими кубиками, сковороду смазали маслом, именно смазали, а не лить туда литр, потому что баклажаны очень быстро впитывают его. Жарить нужно так, чтобы баклажаны чуть прикрывали дно и не было большой кучи. Я обычно в 2-3 захода жарю. Когда жарим тут же и солим.

🍅 В исходном рецепте были обычные помидоры, но с черри гораздо вкуснее, поэтому берём черри

🌿 Кинза. Мелко крошим.

🧀 Пармезан. Я его в блендере промалываю, получается такая приятная пряная крошка. Сейчас уже даже продают пармезан в таком виде.

🍴Консервированная фасоль. Тут все просто, открыли, промыли.

🍴 Чеснок. Выдавили сколько любите.

🍽️ Заправить все оливковым маслом и можно поглощать.

Количество всего у меня всегда на глаз и количества желающих вкусить явство 😅

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Баклажаны с соусом из укропа, чеснока и трав

Если смешать укроп, чеснок, прованские травы и подсолнечное масло, измельчить, смазать получившимся соусом баклажаны, сверху положить помидоры, сыр и майонез и запечь все при 180 гр на 20 минут, получается вкусно👌🤤

Может тут есть такие же как я и делают заготовки на зиму🙈подскажите что можно закатать вкусного из помидор,у меня уже…

Может тут есть такие же как я и делают заготовки на зиму🙈подскажите что можно закатать вкусного из помидор,у меня уже фантазии не хватает,я закрыла и Черри для дочки,и дольками обычные помидоры,и лесой,и тёщин язык-это кабачки в кисло-сладком помидорном соусе,ну что ещё то можно????ну подскажите???🥺🥺🥺🥺🥺🥺

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута…

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан