Девчонки, что обычно у вас на горячее на праздничном столе?

Если есть где пожарить то шашвкки,если побыстрее и проще то куриные ножки или рулет в духовке.Лично у меня свинину готовить в виде стейков например плохо получается

@oladidi а какой рулет вы готовите?

@yanabox2011 тоже куриный.Филе пропускаю через мясорубку с луком.,солю,перчу.Выкладываю фарш на фольгу прямоугольником.В середину кладу начинку_это грибы обжареные с луком +потом сыром посыпаю либо вареные яйца с зеленью ну это на ваш вкус и цвет Сворачиваю как ролл(фольги внутри рулета быть не должно) и в духовку.Получается рулет обмотаный фольгой но так чтоб потом ее можно было приоткрыть.Даю минут 20 схватиться вытааскиваю из духовки смазываю верх чесноком с майонезом.Посыпаю сыром и обрабно в духовку до румяной корочки но уже с приоткрытой фольгой

Если проще то отбить филе начинить обжарить и в духовке довести до готовности

@oladidi спасибо))

@oladidi, можно уточнить? 20 минут полностью в фольге, а потом с открытым верхом? А сколько ещё держать?

Мясо по французски, мне кажется, всегда беспроигрышный вариант

Если умеете с рыбой работать - то запечь с начинкой

Я как то готовила кальмара с начинкой, самое долгое в нем - это готовка начинки, если людей не много, то каждому по небольшой тушке приготовить

@letta-more спасибо)

@letta-more да чтобы не развалился.Потом еще минут 15-20 от духовки зависит.Я до румяной корочки довожу.Но не сильно чтобы не пересушить

А если не сильно праздничное мероприятие то можно и пасту с курицей