В яблочный спас решила испечь шарлотку первый раз в мультиварке. И воистину бисквит получился…

Боже мой как вкусно !!!!! Очень тоже хочется шарлотки- поделитесь рецептом

@lika_life, в общем спустя 💯 не совсем удачных 🤣🤣 шарлоток, до меня дошло, что секрет пышности пирога в том, чтобы долго и упорно (мин 15) взбивать яйца 😉. Взбила 4 яйца, 200 г сахара до белой густой массы. Далее просеянную муку 1 стакан, 10 г разрыхлителя. Перемешала миксером и залила тестом нарезанные яблоки. Включила режим «Выпечка». Всё. 🤤😋👍🏻

@marusya888, в долго пеклось ? 4 яичка, ух как много ) я 2 раньше делала )) вот и не пышно было наверно

@lika_life, 40 мин у меня авто режим

@marusya888, спасибо!

Да как у вас такое получается, сегодня делала тоже в мультиварке, так он внутри не пропекся, яблоки подгарели, стоял 1,5 часа

А кефир, молоко ничего не добавляли?

@makanina.dianka, нет, не добавляла. Под закрытой крышкой был 40 мин и потом ещё 30 мин на подогреве и все хорошо. У вас режим выпечка на 1,5 часа?

На час

Я потом ещё на пол поставила, потому что попробовала а он сырой, и все равно в конце концов сырой, прям так растроилась(

@marusya888 завтра буду опять пробовать

@makanina.dianka, дно маслом растительным чуть смажьте, крышку закройте... и может режим поменять или время на выпечке 🤔🤔🤔

Я с тестом обычно не дружу, а тут аж удивилась, что вкусно получилось 😆😆😆

@marusya888 попробую вы яблоки на дно клали?

@makanina.dianka, да на дно. Сегодня перемешала яблоки с тестом. Получилось ещё лучше!!!

😍🤤

Получился, правда не такой пышный

@marusya888 шарлотка не сухая получается?

@evgeshaaa24, отличная!