Девочки, делитесь рецептами блюд из говяжьей печени. Врач сказала налегать на печень, гемоглобин низкий.
@jes.griczan спасибо, у меня как раз богатый урожай патиссонов, попробую приготовить
Кабачок кубиками обжариваете на небольшом количестве масла,добавляете морковь лук,затем помидор тушите до полуготовности ,мелко режите печень добавляете туда же 5-7 минут на медленном огне помешивая и переодически накрывая крышкой.Соль перец по вкусу
Я люблю делать оладушки из печени, или тушить с овощами , а муж любит просто пожарить ему большими кусками 😊
Обожаю торт печеночный