Здравствуйте! Расскажите свои рецепты маринованого лука, что бы как в шашлычных)
Комментарии
@kristinaalexandrova спасибо, попробуем!
Нарезаю лук кольцами или полукольцами. Перекладываю в дуршлаг , обдаю кипятком. Потом заливаю уксусом и зелень свежую мелко режу) без соли и сахара, вкуснее кажется
@savinova0408 @valentina0115 @ekaterinaagapova6087 спасибо! Никогда не мяла лук, наверное по этому плохо промариновывался
Вода уксус мелко зелень режу .лук полукольцами когда складываю в чашку с водой и уксусом прям мну его в руках
Я все на глаз делаю всегда. Лук полукольцами, уксус,вода, соль и сахара больше,чем соли.
Я нарезаю кольцами либо полукольцами лук ,мну его с солью (на глаз ),добавляю уксус 9%,мелко нарезанный укроп и сахарок .Потрясу в контейнере с крышкой и готово )
Не думаю, что в шашлычных так, но нам нравится с 🍋. Режу полукольцами, мну с солью, выдавливаю лимон и добавляю немного растительного масла.