Девочки, посоветуйте Рецепты из куриных грудок🙏🏻 только не тушить) нам уже приелось то что я готовлю, шницель, котлеты, рубленые с яйцом и майонезом, рулеты в беконе, паста с беконом и грибами со сливками, удон 😒 что ещё такого можно придумать? И только чтоб сухая не была
Нагетсы) можно ещё подарить в листах магги на второе,очень сочно получается)
@khripunova, нагетсы выше написала, в листах не очень нравится, я их делаю и на гарнир броколли
С баклажанами вкусно, много рецептов. Просто слой курицы, помидорка , лучок потом майонез или сметану сверху картошку кружочками и сыром в конце
@nataliayusupova, да вот муж блин любит грудку, и я уже устала что-то выдумывать🤷♀️
Сметана+чеснок+специи
И в рукав для запекания, получается очень сочная и вкусная
Курогрудь отбить, посолить, выложить на противень, намазать майонезом сверху, положить кружочки томатов, посыпать сыром и запечь в духовке
Шаверму ещё можно) Строганов там тоже с беконом) но лучше гугла не подскажу, перевру все
@anna.veselova куриную грудку отбить и туда начинку какую хотите)грибы с сыром и зеленью например
@lavrishina_yana, шаверму тоже переодически делаем, и цезарь)) спасибо, погуглю сейчас про строганов
https://vk.com/wall-45036912_2914
Вот эти котлеты очень крутые, из-за жареного лука. Мазика правда я всегда меньше клала, либо мешала с йогуртом.
Еще можно поджарить грудки, посыпав специями для курицы, перцем черным, а в конце залить смесью сметаны и майонеза с перемолотыми грецкими орехами.
Замариновать грудки.
Майонез+соевый соус+любые приправы для курицы. Можно чуть добавить чесночка если любите. Промариновать и на сковородку. Обжарить с двух сторон, довести до готовности под крышкой (буквально минут 5-7). Выключить огонь и дать мясу отдохнуть мин 10. Подавать сразу.
Грудь сухой не будет :)))
@talannita, хмм, подобное что я готовлю, только я добавляю просто зелёный лук)но правда, надо попробовать с жареным)
Котлета по киевски с маслом посерединке, а так тоже все готовлю..супы можно всякие! Начиная от классической лапши и заканчивая супом с красной чечевицей. Суп рамен ещё можно.
Карри можно сделать и с рисом подать, можно разрезать ее вдоль не до конца, засунуть туда что-нибудь и запечь - грибы, шпинат, помидоры, бекон с ананасом, спаржу или что угодно вообще, можно замариновать в соевом соусе, мёде и горчице и запечь или пожарить
Ооо, а я ещё я в ленте покупала раньше ПФ, а потом сама стала делать. Зразы с сыром и грибами.
Сыр обычный потереть, грибы шампиньоны немного обжарить, посолить, можно с лучком, остудить.
Сделать фарш из курицы, в фарш что-нибудь добавить типа яйца, соль-перец для липкости, и дальше как пирожки. Сделать круги диаметром см 12, туда грибы и сыр, залепить, чуть в панировочную мелкую крошку и обжарить.
@anna.veselova , в смысле отбить? Да, грудки лучше немного отбить, т.к. мясо где-то толще, где-то тоньше.
Перед отбиванием нужно накрыть грудки полиэтиленом (чтобы мясо от молоточка не разлеталось по сторонам). Можно и порезать на любого размера кусочки.
Перец болгарский запекаю с начинкой: куриная грудка, помидор, зелень и яйцо, соль,перец, заливаю эту смесь в половинки перцев, сверху сыр. Нереально вкусно!
@anna.veselova гречка по купечески с курицей. Обычно муж не ест гречу, здесь на ура уплетает!
1. Рагу. Делаю в мультиварке. Куриное филе - кубиками, морковка, лук - немного обжариваю. Кабачок - брусочками. Чечевица. Заливаю волос и тушу.
2. Делаю фарш, кабачки кружками, сердцевину убираю и кладу фарш. Обжарить с двух сторон, потом тушить
3. Перец пополам. Туда начинка: мелко порезанное филе, лук, помидор и все что угодно, смешанное с йогуртом/майонезом
4. Шашлык на шпажках на сковородке. Мариную в йогурте+соевый соус
Грудки отбить, посолить поперчить, выложить начинку(соленые огурчики,помидоры,и все,что делаешь,я люблю сыр), и свернуть в рулет. Рулет замотать в пищевую пленку, и варить)
Я наловчилась жарить на сковородке, получается также сочно как в листах магги , но без лишней химии) пасту делаю в сливках) можно ещё котлеты по киевски 🤤 но я с ними не заморачивалась никогда🙈 я лично ещё люблю куриную грудку с морковкой, луком и в мультиварку) получается в собственном соку и курочка нежная такая, но этот пп рецепт точно не для мужика 😂 мой не ест 🤦🏽♀️
Можно сделать куриный фарш с большим количеством зелени. Взять несладкие вафельные коржи. Между двумя коржами тонким слоем фарш,нарезаем на удобные дольки,обмакиваем в яйце и обжариваем на сковороде
@bj_olya, так я и написала что не тушеное))) мой тоже кроме говядины тушеной не ест ничего такого
Получается с 1 кг больше 10 котлеток, я половину подарила, половину заморозила на будущее-очень удобно и они очень сочные по этому рецепту
@anna.veselova, лазанью ещё кстати делала с грудками )муж в восторге был)
@anna.veselova так вы не покупайте, вы сами сделайте😁 я сама делала их раз десять уже, очень вкусно
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Перец болгарский запекаю с начинкой: куриная грудка, помидор, зелень и яйцо, соль,перец, заливаю эту смесь в половинки перцев, сверху сыр. Нереально вкусно!
Аня Кочегарова·
Мама сына (2 года)
кура по французки в духовке