Сегодня по плану был совсем другой торт , даже бисквит сделала уже , но у меня не оказалось…

Сегодня по плану был совсем другой торт , даже бисквит сделала уже , но у меня не оказалось ингредиента который поблизости не продаётся )) долго не думая решила приготовить «ПИНЧЕР» .

Ингредиенты :

Бисквит

👩🏻‍🍳 яйца -5 шт

👩🏻‍🍳 мука -200гр

👩🏻‍🍳сахара -200гр

👩🏻‍🍳 Какао - 2 ст ложки

Взбиваем яйца миксером , постепенно всыпаем сахар и взбиваем до того момента пока наша масса не станет белой , затем добавляем муку ещё раз взбить миксером , чтобы небыло комочков . Далее добавим какао и перемешаем лопаткой .

Форму для выпекания смазали маслом вливаем туда наше тесто на бисквит и отправляем в духовку разогретую до 180 гр до готовности ( проверяем зубочисткой ) .

Крем :

Сгущенка - 1 банка

Сметана -500 гр

Сливки -200мл

Все ингредиенты смешаем и взбиваем миксером .

Затем готовый бисквит делим на две части , нарезаем квадратики и обмакиваем их в креме , собираем наш торт .

Для сиропа :

Какао - 2 ст ложки

Сахар - 2 ст ложки

Молоко - 50-60 мл

Все хорошенько перемешать , поставить на огонь и варить 1-2 мин , в конце добавим кусочек масла , чтоб наш сироп был блестящим ☺️ украшаем торт 😻

Приятного аппетита 😋👍🏻