Вкусная и лёгкая кабачковая запеканка с сыром и ветчиной. . Рецепт ниже.
1 средний кабачок
300 гр. сыра
300 гр ветчины
1 перец болгарский
3 яйца
3 ст л муки
3 ст л сметаны
1ч л соды
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Преправы по вкусу
Яйца взбить с солью, перцем и преправами. Добавить сметану и муку, хорошо перемешать - добавить тёртый на крупной тёрке кабачок и сыр, добавить нарезанную кубиками ветчину и перец. Хорошо перемешать добавить зелень.
Выпекать при t 200 гр. 40 - 45мин.
@marishkaivleva (забыла написать) соду гасить уксусом и добавить после муки.