Пока Веруня спит,напишу вам рецепт самого вкусного теста на пироги,как сладкие так и с солёными начинками😊Рецепт дала мне моя мамуля,а мама моей давней подруги печёт такие пироги с мясом и это самые вкусные мясные пирожки,которые я когда-либо пробовала🤤🤤🤤
Итак тесто.
400грамм творога
0,5ч.л. соли
0,5ч.л.соды
2ст.л. сахара(у меня пирог с черникой и сахара я добавила больше в два раза.Муж сказал,что можно ещё было)
2-2,5стакана муки
1 яйцо
Все хорошо перемещать до той консистенции теста,которую можно раскатывать скалкой.
@karina.bogd, обжаренный фарш с луком,солью и перцем.Но думаю к этому тесту подойдёт абсолютно любая начинка,оно получается очень нежным на вкус,творог чувствуется,но только приятным послевкусием)))
расскажите как с мясом делали, фарш обжаривали, или рубленое куриное мяско?
@mirmyrmiay, да,но это все равно хорошо поднимается.Видимо из-за соды)))))
@juli-, какой красивый!😍Незачт!)