Помидоры лучше брать, конечно, свои! Но если нет,я делала розовые с рынка ( желательно чуууточку недоспелые,тверденькие).
Значит так.
Помидоры режем крупно( четвертинками или половинками),помещаем их в банку,слоями прокладываем кольцами репчатого лука( я люблю когда его много).
Варим рассол.
На 1 литр воды
1стол.ложка соли
2 стол.ложки сахара
Перец черный горошек - штук 8-10
Гвоздики 1-2 шт
Лавровый лист - штуки 3
Все это закипятить 5 минут и заливать ГОРЯЧИМ рассолом наши помидорки ,затем стерилизуем 5 минут (крышку не закручивать, только прикрыть).затем добавить в каждую баночку неполную чайную ложку уксуса( эссенция) и закрыть крышку!
Готово.
Отвечаю- не видела людей,которым бы они не понравились! А лук это вообще огонь! Планирую в этом году замариновать его отдельно в таком же рассоле🙋🙋

@kris_sirotinina где?😁

@m_morskaja, соседи😁

О да)) начался баночный сезон))))

@katerinka1111111 напишу позже.работаю😜

@mi_la ну желательно чтоб пару недель простояли 😁😁но мы позже открываем .пока налегаем на свежие😁

@m_morskaja Дайте рецепт икры пожалуйста. Сколько раз готовила, все не то получается (

@m_morskaja, я тоже делаю с фасолью,не скажу что долго

@vasilica по вкусу это значит. Кому как нравится. Кто то любит по больше уксуса а кто то по меньше.

@mrs_eze Блонди😍🔥🔥🔥✌️

@olenka0805, славянки

@olenka0805 мама как-то и с фасолью варила лечо.очень вкусно. Но там блин так долго- вымачивать, варить. Я это не люблю. Я икру кабачковую заварганила махом🔥🔥

@elen8, по вкусу это примерно сколько?

@m_morskaja 😍😘😋🤗

@olenka0805 я его сама ни разу не готовила,а у мамы есть. Напишу тебе

@m_morskaja нет еще 😂 но я прям до истерики люблю помидоры, и муж зараза тоже😂 поэтому в этом году буду извращаться с помидорами по полной

@rafaga ты чё там все помидоры у соседки скупила? 😁Я тебе в личку напишу на днях

Марина, а лечо есть рецепт? 😋

Я тут сына научила,хлеб с маслом и вареньем кушать🤣чую мало Виктории наварила 😂

Марина, еще рецепт аджики (горлодера) желаю 🙏

@m_morskaja, очень вкусный при чем🤣

@star555 соль-это яд 😁вкусный яд🔥

Спаржевая фасоль тоже очень вкусная маринованая,мы её в салат с печенью используем

А опята маринованные,мммммм просто 😉

@star555 да,я перец тоже так морожу🔥🔥🔥

@m_morskaja, у нас огурцы идут в салаты,суры,азу по татарски и просто с жареной картохой🤪

Вообще обожаю все эти заготовки🙄Всякие лечо)))) компотики🤪

@star555, Долго 😭

@mi_la, как говорит моя мама,когда снег выпадет 🤣мол дай просолиться 😂

@m_morskaja, ну да и это есть!Я перец теперь только морожу,не крупный один в один и в морозилку,зимой только фаршем набить и туши))

Божечки 😍 а когда первую банку можно открыть после засолки? По готовности

@star555 да он и хранится плохо,мягкий становится.хз почему

@febpoppy спасибо 🤗😁

@m_morskaja, да,но у меня изжога от перца,отказалась от него

Ох ты ж, какая красота и вкуснота 😍

@m_morskaja ага в этом году немного выпала я из графика

@star555 перец мама моя делает в рассоле колечками. Вкусно тоже?

@olenka0805 нет. Ждем

@mamakate_78 😂 еще не было зачисления?!

@olenka0805 вообще наглость. 18 лет и все,не ребенок

@olenka0805 неее, если моя старшая поступает, то многодетная, я ей сказала, что придушу, если не поступит 😂

@m_morskaja буду Жанной Агузаровой🤣🤣🤣

@olenka0805 да и связи с космосом усилятся .😂

@m_morskaja она уже не будет многодетной😅 это трое несовершеннолетних детей, а у Катюхи всего двое таких будет😂😍

@m_morskaja, можно ещё перец болгарский!Я помидор банок по 30 делаю😂и сжираются

@m_morskaja бля, я думаю, что лысая, я такая страшная буду😱😂🙈 зато худая🤣🤣🤣💃🔥

@mamakate_78 да как раз в разгар сезона засолок войдешь многодетной 😁👍

@star555 Да можно хоть что напихать!👍

@olenka0805 да, посмотришься в зеркало перед едой,охренеешь и про еду забудешь. Диета!😁

Банки большие стерилизую в духовке а маленькие в микроволновке))))

Эх, я не успела. За рожу и тоже займусь.

@m_morskaja может налысо побриться, глядишь похудею🤣🤣🤣

А я в такие помидорки ещё добавляю морковь,соломкой)) Гвоздику и лаврушку не люблю((( добавляю зонтик укропа,веточку укропа,чеснок,перец душистый и горошек!Рассол на полтора литра воды 2соли и 5 сахара,первый раз заливаю кипятком минут на 15,потом эту воду сливаю в кастрюлю,добавляю соль и сахар,закипело,залила,банки закатала и в тепло,у меня пуховики для тепла 😂Ну и уксус конечно в каждую банку,на полулитровую банку чайная ложка!Лук и морковь просто божественны )))) помидоры улитают в раз))))

@olenka0805 юморю,блеадь🙈🙈

А я так жрать хочу, но уже нельзя😭😂🤐

@olenka0805 да,прямо чувствую,что я летаю. Так легко стало, пздц 🤣🤣

@mrs_eze Нина🔥🔥🔥 вы так с Мариной похожи на этой фотке✌️😊😍

@m_morskaja Марина, ничего у тебя копна была😂🔥 сколько кг. волос вылезло?1🤣

@m_morskaja, краска

@mrs_eze тонировка?

Кстати, помидоры, которые ещё немного недоспелые, называют "некондиция" только недавно узнала 😂

@guma6 да все получится! Жду отзывов😜

@mrs_eze а я похудела на весах. Но знаешь,думаю это за счёт потеряных волос. Я облезла после нескольких окрашиваний.

@m_morskaja спасибо ❤

@guma6 да,до плечиков. Периодически подливать,если выкипает

@m_morskaja а вода в такой кастрюле максимум до куда должна быть? До плечиков банки? Не ниже, не выше?

@m_morskaja спасибо тебе огромное, милый человек 😘 а то свекровь умотала греть кости свои, а я помидорок хочу посолитьу с чесноком и твой рецепт прям в душу запал 😍 надеюсь, получится все )))

@olenka0805, пока не уберешь не узнаешь ))

@mrs_eze просто голова сегодня раскалывается... Вот лежу и думаю, может от кофе😂

@m_morskaja, не прикалывайся потому что я поправилась

@mrs_eze наверное, исхудала совсем

@olenka0805, я вобще была чокнутая же по нему. Просто как отшептали 🤣 чувствую себя лучше бодрее поэтому наверное не тянет назад

@olenka0805 я теперь пью только чашку утром.раньше могла пить весь день

@mrs_eze молодец!!! А я такая кофеманка, понимаю, что надо завязывать, но у меня каждое утро начинается с кофе☕😅

@olenka0805, за все время только чашка маленькая капучино но реально от скуки в очереди в сервисе. Показался не вкусным. Даже не тянет.

@mrs_eze Нина, ты кофе еще не начала пить?! Блин, я наверное, никогда не смогу от него отказаться😅😋☕

@m_morskaja уже выходить?!😂🍷🍾💃🎉

@mrs_eze хороший обед.овощей бы еще

@olenka0805 мой адрес линейная 86, квартиру сообщу в личку 🤣🤣😁😁

@m_morskaja, м, вон оно что😅спасибо☺️

@elvira_22 когда стерилизуешь,то рассол остаётся прозрачным , соответственно нет этого кислого вкуса .ну и хранятся лучше

@m_morskaja, надо тогда попробовать🤔а вот полную банку обязательно стерилизовать?

@m_morskaja 🤣🤣🤣 сама не люблю ходить без предупреждения в гости😅😊 и иду с мешками еды и бухла🍾🍷💃✌️

@rafaga @guma6 предварительно пустую просто кипятком обдать,пустую не кипятить.

@elvira_22 кипятком обдаю и все

Это же ещё надо пустую банку стерилизовать как то🤦🏼‍♀️😅

@olenka0805 ахахаха,это тоже вариант! Надо взять на заметку.почему мне это в голову не пришло 😂😂

@m_morskaja а я дверь не открою🤣🤣🤣

@olenka0805 ну вот нагрянет нежданчик,а ты открыла баночку к чаю и хорошо😂😂

@m_morskaja, очень вкусные😋 мама так же делает, пальчики оближешь 👍

Мариночка, какая вкуснота и красота😋😋😋🔥✌️ это баночки для вашего нежданчика?!😂

@rafaga @guma6 нихера сложного!! Главное полотенце на дне и чтобы крышка открыта.

Я тоже не понимаю как варить банку

@m_morskaja вы молодцы! 👍 я сейчас мужнины штрафы оплачу 😈и тоже буду солить, уже забила помидоры у соседки огородницы

Научи стерилизовать 😒
Я боюсь "варить" банку 😱