Сырно-грибной суп
Нам понадобится:
⭐️Филе грудки куры 600гр
⭐️Грибы (любые) по идее шампиньоны 5 крупных
⭐️Сыр для горячих блюд, плавленый
⭐️ Картофель (3 больших)
⭐️ масло сливочное 100 гр
⭐️лук репчатый 1
⭐️укроп, соль, перец
Приготовление. Филе режем мелкими кубиками и отвариваем, туда же картофель кубиками и варим до готовности.
В это время на сковороде обжариваем грибы (я сегодня взяла опята маринованные, потому что забыла шампиньоны)) на сливочном масле и добавляем мелко порубленный лук
Когда картофель и кура сварились, откладываю в отдельную миску обед для Ромы. У кого есть малыши, удобно, чтоб 2 раза не готовить.
И добавляю в кастрюлю грибы и сыр, жду когда сыр полностью растает на медленном огне и затем солю, перчу и добавляю укропчик.
Очень вкусно получается))
Комментарии
Да я просто почему то изначально подумала что это суп пюре 🤔🙀 так даже лучше. и муж поест. спасибо большое за рецепт. так красиво у вас получилось
@nataliyayushkova260786, а зачем в блендере?)
Если хотите суп-пюре, можете и в блендере
@mama_na_rabote а, ну то есть все оставляем. не надо в блендере?
@nataliyayushkova260786, нет, если есть ребёнок, можно для ребёнка отложить курицу и картошку, а то с грибами суп нежелательно маленьким
блин не много не поняла,ф в суп картофель и курицу не добавляем в итоге? свалили их и убираем и все?
Спасибо. Как раз думала чтобы за супчик приготовить 😁
блин у меня такой красивый не получился. почему.... у вас прям желтенький