Сырно-грибной суп

Нам понадобится:

⭐️Филе грудки куры 600гр

⭐️Грибы (любые) по идее шампиньоны 5 крупных

⭐️Сыр для горячих блюд, плавленый

⭐️ Картофель (3 больших)

⭐️ масло сливочное 100 гр

⭐️лук репчатый 1

⭐️укроп, соль, перец

Приготовление. Филе режем мелкими кубиками и отвариваем, туда же картофель кубиками и варим до готовности.

В это время на сковороде обжариваем грибы (я сегодня взяла опята маринованные, потому что забыла шампиньоны)) на сливочном масле и добавляем мелко порубленный лук

Когда картофель и кура сварились, откладываю в отдельную миску обед для Ромы. У кого есть малыши, удобно, чтоб 2 раза не готовить.

И добавляю в кастрюлю грибы и сыр, жду когда сыр полностью растает на медленном огне и затем солю, перчу и добавляю укропчик.

Очень вкусно получается))