Пельмешки

Тесто:(все на глаз)

вода+молоко чтоб было тёплое туда 1ч.л дрожжи +1ст.л сахара- постоит минут 10,

Выливаем смесь в муку и туда добавляем соль и подсолнечное масло, замешиваем тесто и оставляем на 20мин,

Фарш:

Свинана +говядина, лук, чеснок, перец черный, соль!