Девочки, привет!) у мужа день рождения в четверг, буду печь торт для гостей, посоветуете вкусный проверенный крем?🙏🏻

Крем-чиз) сливочный сыр, сливки 33%, сахарная пудра

@chacknorris73, а по количеству на торт сможете подсказать?)

Плюсую ☝🏻всегда крем чиз делаю

Медовик с заварным кремом просто бомба получается,во рту тает

@onti_ponti, подскажете по количеству продуктов?) и какой сыр покупаете? )

@ashirova007 если будете полностью покрывать и между коржами, то возьмите 6 банок альмете например, 0.5 литра сливок, пакет сахарной пудры. Сливки предварительно взбить до густой пены, потом всё остальное добавить. Лучше пусть крем останется, чем не хватит. Если добавите вместо пудры пару растопленных плиток шоколада, то получится вкуснейший шоколадный крем

Сыр альмете, хохланд, виолете - в креме разница не чувствуется

В общем сливки и сыр примерно 1:1. Можно сливок немного меньше

@chacknorris73, ого, какой не дешёвый крем) 600 руб только на сыр))

@chacknorris73, сливки, которые для взбивания или обычные?

@ashirova007 да(( но он на 100% удается всегда и вкусный, ну и делается элементарно

@ashirova007 любые жирные не ниже 33%. Ну да, на них часто пишут, что для взбивания.

@chacknorris73, спасибо! Его и буду делать видимо)