Уже не знаю в каком виде приготовить кабачки. Кольцами пожарила. Нарезала кабачки, посолила, поперчила, натерла чеснок,…
Уже не знаю в каком виде приготовить кабачки.
Кольцами пожарила. Нарезала кабачки, посолила, поперчила, натерла чеснок, разбила яйцо. Все в большом контейнере взболтала и на сковородку. 😋
#рецептыизкабачков2018
Юлия·Мама троих детей
Я -фанат кабачков! Сколько бы их не было, все уходят каждый год.
1. Заморозка. Её делаю в нескольких видах: кольцами, кубиками и на терке.
Кольцами: зимой достали, разморозили естественным путём, сверху на кольцо любой фарш и в духовку- максимально быстро и всегда вкусно. Кубиками: в любое рагу, суп. На терке: морожу небольшими брикетами примерно по 300 гр. добавляю в фарш.
2. Варенье из кабачков и лимона. Моё самое любимое! Если нужно рецепт, завтра скину фото.
3. Едим практически каждый день- для этого использую молодые кабачки: Овощное-мясное рагу (едят даже дети в нем); картофельно-кабачковое пюре; котлетки (добавляю к любому фаршу); паста; жарим с чесноком; запекаем в духовке «лодочки» с овощами и мясом; жарим на решетке на мангале вместе с помидорами, луком и шашлыком.
·3 отметок «Нравится»3·Ответить