Мама спрашивает, почему бисквит не поднимается: взбивала яйца с сахаром 5 минут, миксер мощный. Возможно, проблема в режиме духовки. Делитесь опытом!
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Самое вкусное что я когда-либо ела из кабачка🤤 если вы не знаете что приготовить из этого друга 👇 Кабачок режем кружочками или полукругами, Солим и оставляем минут на 10-15. В это время трем на мелкой терке сыр (на один большой кабачок у меня ушло 200 гр сыра), добавляем пару столовых ложек сметаны или майонеза, добавляем измельченный чеснок или порошок чеснока. Хорошо все смешиваем. Кабачки выкладываем на противень. Сверху на кусочки кабачка выкладываем сырную смесь и отправляем в разогретую до 200-220° духовку. Когда сыр хорошо зарумянится, блюдо готово☺
Для тех кто как и я любит баклажаны и кабачки с помидоркой поделюсь рецептом как быстро и без большого колличества масла приготовить сие произведения искусства😂.Я использовала кабачок. Режем кабачок кружочками примерно 1 см. В миске смешиваем тертый сыр, чеснок и пару ложек майонеза, соль перец по вкусу. Кабачок выкладываем на противень сырную смесь выкладываем сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах. Помидорку режем кружочками и кладем сверху.Вкусненько)
