Воскресное чаепитие из категории "детское меню". Чизкейк без выпечки "Творожно-малиновые облака".…

Несладкий чизкейк?😝

@rozaluxembourg, ага, я уже мужу сказала об этом😁😁😁

😍😍😍

Ну 500 грам звісно важко кудись, але він може довго стояти))

І насправді пиріг з начинкою типу чізкейка цілком можна)) я би його розвела парою яєць, вершками трохи шпинатом і курофаршем) +чері +кримська цибуля) ням ням))

І все це в листове тісто і в духовку😌

@darusya, о... Спасибо🙏💕супер-идея, а то я по соленому не очень большой спец

Рулеты из лаваша с сыром и рыбкой😋

@beremka7, ага, я уже думала за блины с семгой, но лень махаться, а лаваш - идея

@_maryana_ можно рецепт?

@_maryana_ на здоров'я😌 це смачно дуже)) мої просто обожнюють такий пиріг)

Тільки 2 яйця це грам на 150сиру)

@chumachenko354, да как-то рецепт произвольный. Спекла бисквит (пакетик кокосовой стружки добавила, а муки мало), остудила, разрешала на 2 части. Мусс - где-то 500 г творога, сливок стакан, сгущенки неполную банку взбила блендером до кремовой однородной консистенции, в конце добавила распущенные желатин. Сборка в кольце: бисквит на дно, заливаю частью мусса, всередину малинку и кусочки второй половинки бисквита, потом оставшийся мусс, сверху декорирую малинкой и на ночь в холодильник.

@darusya, класс!!! 👌

Спасибочки

Блин, пойду поем😂😂😂

@mixonion, 😁😁😁

@_maryana_ а как вы печете бисквит? сливки 33%? пакетик кокосовой стружки это какой объем? и мало муки это сколько? 2 ложки или полстакана?) уж очень понравился рецептрецепт. сгущенка белая? желатина сколько ( в ложках).

что за машинка всередину?)))

@mimimom_elena, 😁😁😁т9, малинка

@mimimom_elena, вопросы касательно мусса:

- сливки не жирные, можно даже молоко;

-сгущенка белая Первомайская;

- желатина кладите столько, сколько по инструкции на получившийся объем мусса (желатин разных производителей по разному работает)

@mimimom_elena, Бисквит я делала на глаз, муку не меняла в граммах, увы.

4 желтка взбила миксер на низких оборотах с 150 г сахара, с кокосовой стружкой 40 г, с 70 г сливочного масла и ванилью.

Отдельно смешала муку (где-то 0,5 стакана) с пакетиком разрыхлителя (10 г), добавила в желтковую смесь, взбила, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Отдельно взбила до плотных пиков белки и аккуратно подмешала их в тесто. Вылила в форму 20 см диаметром и поставила на выпекание в разогреть до 180 градусов духовку до готовности. Проверить готовность шпажках или легким нажатием по центру.

@mimimom_elena, можете сделать классический бисквит, который умеете печь или даже крошку из печенья

Бутерброд)

@elena_belous, 👍большой бутерброд получится 😁😁😁💪

@_maryana_ я люблю сливочный сыр с травами) И мне кажется, много его не бывает))))

@_maryana_ купила все ингредиентты. сегодня буду пробовать. спасибо

как обычно что-то забыла купить и немного меняла рецепт))) пробовать будем позже, спасибо за рецепт

Красотень!!! С шоколадной основой будет очень вкусно. Самое главное в рецепте - высочайшего качества творог, а любая импровизация не во вред. Надеюсь, что Вам понравится.