Кратко о питании в саду (в продолжении предыдущего поста-вопроса). Отклика развернуто писать обо…
Кратко о питании в саду (в продолжении предыдущего поста-вопроса). Отклика развернуто писать обо всем нет (хотя узнала много), ибо тема тухлая. Итак, тезисно:
1. Компания, которая обслуживает общепит в садах по Мск ООО Конкорд. Компания делает заготовки, в садах доготавливают.
2. Претензий к Конкорду море.
3. Дети реально травятся в садах, об этом знают и воспитатели и участковые педиатры. Первые либо молчат, либо говорят: "Это вы дома траванулись/У вас такой ребенок" и тд и тп. Если кто захочет доказать виновность сада в случае отравления, имейте ввиду, проба еды хранится лишь 72 часа.
4.Конкорд устраивает экскурсии на свой комбинат. Но толку от них нет, так как продукты вам покажут более или менее нормальные, хоть вся суть в самом меню. Никакого отношения к здоровью оно не имеет. Сами думайте, как можно смешать молоко с клюквенным соусом, запихать сразу три мощных аллергена в одну запеканку, в жару сварить говяжий суп, а на второе подать картофель с говяжьим суфле (на молоке) и все это шлифануть селедочкой. Как вам? А салат из помидор с яблоком? Детский геноцид, не иначе.
5.Разработано 3 вида диетического меню для садов. Но еще не утверждено. Когда будет, никто не знает.
6.При этом свою еду давать не разрешают, даже если она без молока и мяса и портиться там нечему. Но, если долго чесать на голове кол или как я, начать разговаривать серьёзно, заручившись помощью адвоката, вооружившись заключениями от педиатра, можно договориться и на паёк. А может на что-то посущественнее. Посмотрим.
Катерина·
Мама двоих (младенец)
@tapa489, у нас педиатр-диетолог. Мы корректируем питание ребёнка вместе. Пока написали в заключении аллергию на говядину, чтобы не токсинить ребенка, но последнее время перестали готовить курицу, практически каждый день все блюда из говядины. Нянечку убирают ее, но остаётся очень много молочки. У нас проходит немного йогурта, сметаны. Но в саду этих продуктов чрезмерно много, организм не справляется и часто чиститься. Ребенка в сад отдала поздно и там начались проблемы периодически с пищеварением. Теперь завтрак дома, ужин тоже, уже с полдника начала забирать, а с обедами пока не ясно. Вылечимся и будем обсуждать.