Когда привычная курица уже надоела😄

Получилось сочно и необычно👍

Курица по-тайски с арахисовой пастой ☺

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 450г куриного филе • 1/4 стакана соевого соуса • 2ст.л. меда • 1ч.л. давленного чеснока (1/2 зубочка) • 1ст.л. арахисовой пасты "Haris" • 1/2ч.л. специи карри • Семена кунжута (по вкусу) • Отварные овощи(по желанию)

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Нарезать курицу на кубики среднего размера.

2.Измельчить чеснок. Смешать соевый соус, мед, сок лайма, измельченный чеснок, арахисовую пасту и порошок карри в большой миске.

3.Выложить в миску с маринадом кусочки курицы, накрыть крышкой и мариновать в течение 2-3 часов.

4.Нагреть сковороду на среднем огне. Извлечь курицу из маринада и выложить кусочки на сковороду. Обжаривать курицу в соусе на сильном огне в течение 7-8 минут, пока мясо не будет готово. По желанию, можно уменьшить огонь до среднего уровня и добавить предварительно отваренные овощи.

5.Посыпать семенами кунжута и сразу подавать. Если вы хотите сделать соус более густым, смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды. Когда курица готовится, уменьшить огонь до среднего уровня и добавить кукурузную смесь.