@irina2018 для тіста

1.молоко 240 мл

2.Мед 2 ст.л

3. Мука 3 стакани

4. Яйця 2 шт

5. Вершкове масло 60 грамів

6. Сіль щепотка

7. Дріжджі 15 грамів

Для начинки

1. Кориця 1 ст.л.

2. Цукор 6 ст.л.

3. Вершкове масло 100 грам

Приготування:

Молоко трішки підігріваєм, воно повинно бути теплим, додаємо мед, та дріжджі, це все розмішуємо, та залишаємо, щоб утворилася піна. Вершкове масло розтопити, взбити з жовтком, всипати муку, сіль, влити дріжді, та замісити тісто. Готове тісто викласти в промасленну миску, та залишити в теплому місці на пару годин.

Вершкове масло змішати з цукром, та корицею до однорідної маси. Тісто розкатати товщиною в 1 сантиметр. Нанести суміш масла, цукор, та кориці на пласт тіста , туго закрутити в рулет. Скручений рулет розріжте навпіл вдоль, залишивши не розрізаний кінчик. Потрібно переплести дві половинки, та з'єднати кінця ,щоб утворилося замкнуте коло. Випікати при 200 градусів 20-25 хвилин, а решту 10 хвилин при температурі 180 градусів. Діставши з духовки посипати цукровою пудрою,або змастити сумішшю лимонним соком з цукровою пудрою. Смачного.)))

Снова вкусняшки на ночь 🙊

А где рецепт?)