alisha saveleva
skarlett555
alisha saveleva·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Девочки,кондитеры хелп🙋🙋🙋

В субботу буду готовить торт дочке(я в этом вопросе новичок и многих ньюансов не знаю)

Торт планирую сверху полить либо ганашем либо зеркальной глазурью(зеркальной впервые). Для украшения торта заказала пряники и меренги на палочках.

Торт будем кушать в воскресенье вечером,можно ли мне торт украсить в ночь с субботы на воскресенье и всю эту красоту поставить в холодильник.

Не отсыреют ли пряники и меренги???

Комментарии

skarlett555
alisha saveleva·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@good__torts у меня не крем будет, решила сверху ганашем покрыть

Нравится Ответить
good__torts
Ирина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@skarlett555, ну от мастики безе точно не размокнет, только от крема.

Нравится Ответить
skarlett555
alisha saveleva·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@good__torts понятно. Я просто когда заказывала,всегда за день забирала. Но они были мастичные

Нравится Ответить
good__torts
Ирина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Лично я отдаю непосредственно за несколько часов до праздника, украшаю за 30-40 минут, поэтому даже не могу ничего сказать по этому поводу

Нравится Ответить
skarlett555
alisha saveleva·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@good__torts спасибо😊 я только не пойму. Вот торт на заказ. В основном отдают за день,естественно он стоит в холодильнике как минимум ночь и до обеда. Вот он не портиться же. Как это делают?🤷

Нравится Ответить
good__torts
Ирина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Пряники и меренги украшать перед подачей, меренга отсыреет, на пряничках размоет краску от конденсата

Нравится Ответить
Читайте также
Мария
mariyasalamahina
Мария·Мама двоих (1 год, 3 года)
post image

Безешки для торта. Не идеальные. Честно, я намучалась с меренгой для безе. Сегодня буду еще готовить)))

15
kolmakova.elena.85 Красивые! 👍
strekozzza58 Супер
jenyak555 Треснули это перебиты белки или высокая температура им?
Читать все 29 комментариев →
Екатерина
katty-vikki
Екатерина·Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)
post image

Девочки, кто сам покупал торт и украшал пряниками, покажите свои торты?)

И где купить обычный торт белый или розовый?)

Думаю украсить сама пряниками, но боюсь подучится ожидание/реальность

mikysia Чисто белый или розовый торт вам под заказ испекут в добрянке, цена намного ниже, чем в других
kseniya_0688 Дочке в том году делала такой) основа Куликовких, у них там есть разные торты, несколько лет сама
Читать все 69 комментариев →
Вер♥ника
nikoluya
Вер♥ника·Мама сына (9 лет)

Проблема с заказом на WB: новые правила выдачи?

Заказала на вб ребенку 4 пар кроссовок (на выбор померить) и пряники на торт к дню рождения. И теперь не могу забрать эти пряники. Говорят либо все забирайте либо все отменяйте, новые правила на вб, хотя пряники оплачены уже. Что это за такие правила, может кто объяснит, что делать теперь

jul_br Ну что делать - сейчас мерьте🤷‍♀️ или забирайте все и отдайте лишнее после примерки. А в будущем
katya192314 Всегда так и было. Заказ забирают полностью если всё пришло🤷‍♀️ После примерки, прямо на месте можете отказаться
marmishka8208 Все было так, или полностью весь заказ или никак. Частично нельзя
Читать все 48 комментариев →
Алена
alena.g1
Алена ·Мама двоих (младенец)

Кто нибудь выпекал Меренги сам? В чем секрет, чтобы не потрескались?

Я отчаянная мамаша, захотела сама украсить торт, решила сделать безе и заказала пряник, вот спустя 6 мин в духовке уже трескаться начало🙄 поставила на 60°

Есть ещё день чтобы сделать нормальные либо украшу потрескаными😆

loveukidsmom Отчаянная ты я на такое больше не подпишусь 😂😂
lerok Всегда делаю без проблем. Сушу на 100 на конвекции час, потом отключаю и не достаю до полного
olga_annet Вчера делала, 1:2 белок и саманная пудра. Взбить прям до устойчивых пиков. Потом добавить капельку лимонной кислоты.
Читать все 40 комментариев →