Девочки,кондитеры хелп🙋🙋🙋
В субботу буду готовить торт дочке(я в этом вопросе новичок и многих ньюансов не знаю)
Торт планирую сверху полить либо ганашем либо зеркальной глазурью(зеркальной впервые). Для украшения торта заказала пряники и меренги на палочках.
Торт будем кушать в воскресенье вечером,можно ли мне торт украсить в ночь с субботы на воскресенье и всю эту красоту поставить в холодильник.
Не отсыреют ли пряники и меренги???
@skarlett555, ну от мастики безе точно не размокнет, только от крема.
@good__torts понятно. Я просто когда заказывала,всегда за день забирала. Но они были мастичные
Лично я отдаю непосредственно за несколько часов до праздника, украшаю за 30-40 минут, поэтому даже не могу ничего сказать по этому поводу
@good__torts спасибо😊 я только не пойму. Вот торт на заказ. В основном отдают за день,естественно он стоит в холодильнике как минимум ночь и до обеда. Вот он не портиться же. Как это делают?🤷
Пряники и меренги украшать перед подачей, меренга отсыреет, на пряничках размоет краску от конденсата

Безешки для торта. Не идеальные. Честно, я намучалась с меренгой для безе. Сегодня буду еще готовить)))

Девочки, кто сам покупал торт и украшал пряниками, покажите свои торты?)
И где купить обычный торт белый или розовый?)
Думаю украсить сама пряниками, но боюсь подучится ожидание/реальность
Заказала на вб ребенку 4 пар кроссовок (на выбор померить) и пряники на торт к дню рождения. И теперь не могу забрать эти пряники. Говорят либо все забирайте либо все отменяйте, новые правила на вб, хотя пряники оплачены уже. Что это за такие правила, может кто объяснит, что делать теперь
Кто нибудь выпекал Меренги сам? В чем секрет, чтобы не потрескались?
Я отчаянная мамаша, захотела сама украсить торт, решила сделать безе и заказала пряник, вот спустя 6 мин в духовке уже трескаться начало🙄 поставила на 60°
Есть ещё день чтобы сделать нормальные либо украшу потрескаными😆
@good__torts у меня не крем будет, решила сверху ганашем покрыть